"CopperGarden®" Wok mit Deckel ø28 cm | Kupfer verzinnt

"CopperGarden®" Kupfer-Wok mit Deckel

Wok aus Kupfer, handgeschmiedet. Zum Kochen im Wok eignet sich Kupfer wegen der extrem guten Wärmeleitfähigkeit von allen möglichen Materialien am besten. Im Wok kommt es darauf an, unten auf großer Hitze schnell und scharf anzubraten, und dann das fertig Gebratene zum Warmhalten an den kühleren Rand zu schieben. Der Kupfer Wok von CopperGarden® ist dabei so hoch ausgeformt, dass der Rand oben dank dem Kupfer kühler wird und man für jedes Stückchen sicher genau die richtige Temperatur findet. Bei diesem Set-Angebot liefern wir einen passenden Kupferdeckel gleich dazu.

Der Wok ist so wunderschön, dass Sie Ihr Essen gleich mit dem Wok bei Tisch servieren können. Das Auge isst hier gerne mit.

Der Wok wurde aus 1,8 mm starken Kupferblechen geschmiedet und hat einen Durchmesser von stolzen 28 cm. Innen wurde der Wok lebensmittelecht verzinnt, somit können Sie auch säurehaltige Gerichte unbedenklich zubereiten. Der Wok eignet sich für alle Zubereitungsarten und Lebensmittel und kann auch im offenen Feuer oder direkt in der Glut oder am Grill benutzt werden. Der Boden ist unten abgeflacht, so dass Sie den Wok sogar auf kleinen Elektrokochplatten benutzen können, allerdings ist hier mit Wärmeverlusten zu rechnen.