"Ardes" 4,2 Liter Rührtopf mit Rühraufsatz | ø26cm Kupfertopf

ARDES "Paiolo" 26cm Rührtopf mit elektrischem Rühraufsatz

Diese robuste Rührschüssel mit flachem Boden aus blankem Kupfer wird traditionell in Italien verwendet um Polenta zu kochen. Damit nichts anbrennt ist der elektrische Rühraufsatz dabei, der Ihnen auch stundenlanges Rühren bei besonderes feinen Zubereitungen abnimmt. Sie können diesen Rührtopf auf den Herd stellen, das kräftige Rührwerk übernimmt die Arbeit.  

Der Topf kann aber natürlich viel mehr als nur perfekte Polenta zuzubereiten. Kupfer wird zur Herstellung von Süßspeisen verwendet und verträgt hohe Temperaturen. Sie können feinste Schokoladen anrühren, echte Karamell- und Fruchtbonbons herstellen und die leckersten Marmeladen rühren. Kupfer erhöht die Haltbarkeit, die Farbe bleibt länger erhalten und Sie können sich die Zugabe von Gelierhilfen sparen. 

Das gemächlich drehende Rührwerk nimmt Ihnen die Arbeit des Rührens und Umschlagens ab. Dank der Hitzebeständigkeit können Sie den Topf auch alleine ohne das Rührwerk benutzen und beispielsweise Mandeln brennen oder eigenen Kaffee, Nüsse oder Getreide rösten, oder allerlei Knabbereien (z.B.: Kichererbsen) würzig trocknen. Der Topf ist ein hervorragender typischer Rührtopf und Sie werden bald  sehen wofür sie ihn mit oder ohne Rührwerk benutzen.  Es kann leicht abgenommen werden, Kraft und Geschwindigkeit des Rührwerks sorgen für die optimale Umwälzung und verhindern ebenso wie das Kupfer ein Anbrennen Ihrer Leckereien. Sie werden es lieben.