"CopperGarden®" 30 Liter Pot-Still Destille HYDRO mit Pistoriusbecken

Diese 30 Liter Pot-Still Destille mit all dem optimal abgestimmten Zubehör ist eine ziemlich geniale Anlage, wenn Sie Wein- oder Obstbrände destillieren möchten. Der weite flache Brennkessel erlaubt einen stabilen Stand sowie die Benutzung eines großen Gasbrenners, was zu einer guten Wärmeverteilung führt. Zusammen mit dem serienmäßig mitgelieferten Maischesieb aus Kupfer beugt das einem Anbrennen Ihrer Maische ziemlich effizient vor. Sie werden es lieben.

Der Kessel kommt darüberhinaus mit dem wasserführenden Dichtungssystem, bei dem der Deckel einfach in eine breite mit Wasser gefüllte Rinne eingesetzt wird. Sie können wahlweise ohne die mitgelieferte Rektifizierung traditionell doppelt brennen, oder mit aufgesetztem Pistoriusbecken schon im ersten Durchgang auf ausreichende Prozente kommen. Das Pistoriusbecken wird mit Wasser gekühlt und läuft auf den Hut der Destille ab in die wasserführende Rinne des Brennkessels. Je nach Wassermenge lässt sich gut mit verschiedenen Rektifizierungsstufen spielen.

Die Destille erlaubt dank dem gut ausgeformten Hut die Übertragung der feinen Aromen aus Ihrer Maische. Sie werden schnell lernen richtig damit umzugehen. Die Hydro Destillen sind unkompliziertes und zugleich praktische Profigeräte für alle, die einfach nur destillieren und mit verschiedenen Rektifizierungsstufen und Prozenten experimentieren möchten und dabei keinen Wert auf ein klassisches Äußeres legen.