"Al-Ambik®" Mostwaage | Öchslewaage

Al-Ambik® Öchslewaage

Die Al-Ambik® Öchslewaage oder Mostwaage stammt aus deutscher Herstellung und wird zum Messen des Zuckergehaltes in Ihrer Maische und in Ihrem Most verwendet. Die Mostwaage sollte idealerweise im Most frei schwimmen können. Am besten geht das in einem Messzylinder, den wir als Zubehör empfehlen. Zu dieser Mostwaage genügt ein 100 ml Messzylinder, noch besser wäre ein 250 ml Messzylinder geeignet.

Anhand der Eintauchtiefe der Mostwaage können Sie dann an der Skala ablesen, wie hoch der Zuckergehalt in Ihrer Maische ist und daraus berechnen, mit welchem Alkoholgehalt Sie nach der Vergärung rechnen können.