Schliessmann Trockenreinzuchthefe | 5 Gramm für 25 -50L

Schliessmann Trocken-Reinzuchthefe

Diese hervorragende Trockenhefe aus dem Schwäbischen wird zum Aktivieren einfach in warmem Wasser aufgelöst und kann schon 15 Minuten später der Maische zugegeben werden. Alternativ können Sie die Hefe auch direkt zugeben, müssen dann aber mehrfach umrühren. Hierzu empfehlen wir einen großen Maischelöffel zu verwenden oder direkt im Gärbehälter zu verschütteln und aufzupassen, dass Sie nicht zuviel Sauerstoff in Ihren Ansatz rühren.

Die Menge von 5 Gramm je Packung ist ausreichend bemessen um 25 bis zu maximal 50 Liter Obstmaische oder Apfel- und Traubensaft zu sicher vergären. Lieferung erfolgt einzeln im Luftdicht verpackten Beutel mit relativ langer Haltbarkeit. Die ideale Hefe auf Vorrat. Wir empfehlen für einen besseren Gärverlauf ein Hefenährsalz zuzugeben und auf die optimalen Temperaturen zu achten. Diese Hefe sollte am besten zwischen 16 und 24° Grad vergären.

Unserer Erfahrung nach handelt es sich hierbei um eine sehr hochwertige und unkomplizierte Hefe die stets zu guten Ergebnissen führt.