"MoonshinersChoice" Holzchips Eichenholz, 40 Gramm in mittlerer Röstung

MoonshinersChoice® Holzchips in mittelstarker Toastung

Wenn Sie diese Holzspäne Ihrem Selbstgebrannten oder einer anderen Spirituose zugeben, dann verändern sich die Aromen und die Farbe durch die optimal gerösteten Holzstückchen, wie bei echter Fasslagerung in einem Eichenfass aus angekohlter Weisseiche. Es genügt beispielsweise, wenn Sie einen Teelöffel der Holzspäne in eine Flasche geben und mit Ihrem Brand auffüllen. Den Unterschied können Sie schon nach einer Woche schmecken und sehen.

Vor allem bei kleineren Mengen an selbstgebranntem Whisky, Brandy oder anderer Spirituosen leisten diese Holzspäne sehr gute Dienste bei der Veredlung und Aromatisierung. Sie können diese Späne aber auch schon beim Vergären Ihrer Maische zugeben, um ein außergewöhnlich rauchiges Holzaroma zu erhalten.

Ideal für alle Whiskys, Brandys und Weine, aber auch gut geeignet für besonders gelungene Obstschnäpse (z.B. Zwetschge / Apfel) und Aquavit.