"CopperGarden®" Kupfertopf ø28 cm | 12 Liter glatt mit Henkel & Deckel

CopperGarden® Kupfertopf 12L, glatt mit Henkel

   Großer Kupfertopf mit 12 Liter Inhalt und glatt polierter hochglänzender Oberfläche. Lieferung erfolgt komplett mit einem Deckel. Der Topf ist zusätzlich noch mit einem schmiedeeisernem Henkel zum aufhängen versehen. Sie können den Topf dekorativ in Ihrer Küche aufhängen - oder alternativ sogar zum Kochen an einem offenem Feuer verwenden.

   Der Topf kommt frisch aus der Schmiede in klarem Kupferglanz. Bitte beachten Sie das Kupfer sich normalerweise durch Hitze und Feuchtigkeit farblich verändert und ein Kupfertopf im Laufe der Zeit eine Patina bis ins dunkelbraune hin annehmen kann. Falls Sie den ursprünglichen Kupferglanz erhalten möchten, empfehlen wir Ihnen die regelmäßige Anwendung mit einem Kupferglanztuch oder einer Kupferpolitur. 

   Hinweis: es handelt sich hier um einen reinen Kupfertopf und sie können deshalb sehr gut von den vielen positiven Eigenschaften des Kupfers profitieren. Kupfer hat die höchste Wärmeleitfähigkeit aller Metalle was ein guter Koch zu schätzen weiß. Eine menge spezieller Gerichte gelingen in blankem Kupfer besser. Marmelade benötigt keinen Gelierzucker, Käse gerinnt gleichmäßiger und auch die vielen bekannten Süßspeisen gelingen in Kupfer einfach besser. Wir empfehlen diesen Topf hier ausdrücklich und mit guten Gewissen auch für Nudeln, Klöße und Knödel sowie allerlei Eintopfgerichte. Sie sollten aber beim Kochen die Verwendung von Säure wie z.B. Essig der Zitrone vermeiden. Säure kann Kupfer angreifen. Wenn Se mit Säure kochen möchten, empfehlen wir einen verzinnten Kupfertopf zu verwenden, auch wenn sie dadurch auf einige der Kupfer Eigenschaften verzichten müssen.