Achterhof 100 Gramm BIO Rosmarin

Die Originalbeschreibung vom Achterhof:

Der sonnenverliebte Rosmarin gehört zur mediterranen Küche wie kaum ein anderes Kraut. Der Grund ist ganz einfach: Rosmarin ist ein echter Aromakönig. Die ätherischen Öle verbreiten schon beim leichten Reiben der Blätter zwischen deinen Fingern ihren intensiven Duft. Rund drei Prozent seiner Inhaltsstoffe sind eben jene ätherischen Öle. Da wundert es kaum, dass sie auch für Duftlampen oder in der Aromatherapie zum Einsatz kommen.

Irrtümlicherweise werden die Blätter des Rosmarins meist als Nadeln bezeichnet. Tatsächlich wirken sie wie kleine Tannennadeln, sind aber lediglich sehr schmale und nach innen leicht eingerollte Blätter. Beheimatet ist der immergrüne Strauch Rosmarinus im gesamten Mittelmeergebiet, gehört jedoch auch in Mitteleuropa längst zu den beliebtesten Kräutern. Neben Basilikum ist Rosmarin hierzulande wohl der bekannteste Vertreter der mediterranen Küche. DE-ÖKO-001. Kühl, trocken und stets verschlossen lagern.