"Ardes" Induktions-Kochfeld "Kookie One" | ø12-26 cm schwarz / silber

"Ardes" Induktions-Kochtafel "Kookie One"

Elegante Induktions-Einzelkochtafel für alle magnetischen Töpfe und Pfannen von 12 bis hin zu 26 cm Bodendurchmesser. Die Platte ist mit ihren 2.000 Watt Leistung recht leistungsstark und kann beim Energiesparen helfen. Wir haben es ausprobiert: Als Einzelkochplatte neben dem Gasherd können wir mit dieser Induktionsplatte unseren Espressokocher mit seinen nur 10 cm Bodendurchmesser in 2 Minuten zum Kochen bringen. Auf der Gaskochstelle dauert es 8 bis 9 Minuten. Ähnlich ist es beim Aufkochen von Wasser, dem aufwärmen von Fertiggerichten der Essensresten oder dem schnellen Anbraten von Steaks. 

Beim einfachen Aufheizen oder Kochen auf bestimmte Temperaturen zeigt diese Platte gut wo die Vorteile von Induktion liegen: Sie können die Temperatur genau einstellen, die Platte ist sehr pflegeleicht und (Kinder-)sicher. Man kann sich kaum verbrennen und spart auch Energie, weil man beim Aufwärmen beispielsweise die Temperatur auch auf 60°C einstellen könnte und entsprechend weniger Strom benötig. Die 2.000 Watt Leistung der Kochplatte sind das Maximum, sie lässt sich aber in 200 Watt Schritten schon ab 200 Watt Leistung einstellen und benötigt nicht durchgehend die volle Leistung.

Natürlich haben Induktionskochplatten auch eine Menge Nachteile. So benötigen Sie beispielsweise spezielle Töpfe mit möglichst schwerem magnetischen Boden. Umso mehr Eisen im Topf enthalten ist, umso schnelle heizen Sie den Inhalt auf. deswegen funktioniert es bei der Edelstahl Espressokanne so blitzschnell und bei einem Kupfertopf gar nicht. Man sollte wissen, das eine Induktionskochplatte nicht selber heiß wird, sondern das magnetische Feld irre schnell verändert. Dadurch heizt sich Eisen auf. Eisen ist das einzige magnetische Metall in der Küche, weshalb Sie auch nur Eisentöpfe und Pfannen auf einem Induktionskochfeld benutzen können.

Wir bieten Ihnen eine Reihe wundervoller Kupfertöpfe mit Eisenkern an, damit Sie trotzdem glücklich auch in edlen Materialien kochen können. Außerdem empfehlen wir als Zubehör den Induktionsadapter von Baumalu. Den können Sie einfach auf dem Induktionsfeld auflegen und damit andere Gerätschaften bis hin zur Destille aufheizen. Wir wünschen viel Spaß dabei.