VF Enzyme 100ml | Zum Verflüssigen von Getreidemaische

100 ml VF Enzyme zum Verflüssigen

VF Enzyme von Schliessmann Kellereichemie: Dieses hochwirksame Enzympräparat enthält bakterielle Alpha Amylase und wurde speziell auf die Anforderungen in der Getreidebrennerei optimiert. Die Enzyme spalten die im Getreide enthaltenen Amylase und Amylopektine auf, was zu einer schnellen Verflüssigung Ihrer Maische führt. Die Enzyme sind darüber hinaus temperaturbeständig bis zu 75° Grad Celsius und verzeihen daher auch Unregelmäßigkeiten bei der üblichen 72° Grad Rast Ihrer Getreidemaische. Das Enzym ist eine Lösung von Enzymeiweiß mit mikrobieller Herkunft.

Anwendung: verdünnen Sie die erforderliche Enzymmenge mit der 10 Fachen Menge an Wasser und geben Sie das Gemisch mit zur Maische. Zur Verflüssigung der Maische halten Sie das ganze in einer zweiten Rast mindestens 30 Minuten lang bei ca. 72° Grad. Pro 100 Kilo Getreide benötigen Sie nur 20ml von diesem hervorragenden Enzympräparat. Die Flasche genügt also für 500 Kilo Getreide