"CopperGarden®" Ständer | ø19 cm Schmiedeeisen

"CopperGarden®" Ständer | ø19 cm Schmiedeeisen

So einen wundervollen Ständer haben wir uns schon lange gewünscht. Er stammt eigentlich von einem Fondue und trägt normalerweise einen 2 Liter Fondue Topf, wir hatten aber bemerkt wie gut der Ständer sich für andere Gerätschaften eignet. Sehr gut passt er beispielsweise zu unseren Kupferkesseln in der 3 und 5 Liter Größe, aber auch zur 2 und 3 Alquitara Destille sowie und allerlei anderen Töpfen und Destillen mit entsprechendem Durchmesser am Boden.

Wichtig zu wissen ist, dass der Ständer zum sichern Halt des Fonduetopfes eine leicht nach oben gebogene Auflage sowie einen festen Rand hat. Sie können alle Kessel über das mittige Loch mit 11 cm Durchmesser stellen. Geräte mit völlig flachem Boden sollten etwas größer sein und würden bis zu 14,4 cm Durchmesser sicher stehen. Die meisten kupfernen Töpfe und Kessel sind mit  einen leicht gerundeten Rand gefertigt. Entsprechend steht unsere Alquitara auch mit 14,7 cm Durchmesser noch perfekt und sicher auf dem Ständer. Das geht noch größer, denn alle Gerätschaften bis zu 18 cm Durchmesser stehen innerhalb des Randes stabil und sicher. Probiert haben wir es mit diversen Töpfen wie beispielsweise der schweren 16 cm Kasserolle von Baumalu oder der 20 cm CopperGarden Kupferpanne.

Der Clou: Alles was über die 19 cm, hinaus geht, liegt zwar nur noch am äußeren Rand auf, kann aber (mit etwas mehr Vorsicht) trotzdem benutzt werden. Wir haben es mit unserem 24 cm AURA Backtopf ausprobiert. Backen mit Brennpaste!

Sie sehen, der Ständer schließet eine Lücke und ist sehr universell für fast alle Kochgeräte zu benutzen. Stabil verarbeitet ist er auch noch, wir können ihn mit gutem Gewissen auch für schwerere Kochgeräte von 2 bis hin zu 10 Kilo empfehlen.