"CopperGarden® Ständer | ø19 cm Schmiedeeisen

So einen wundervollen Ständer haben wir uns schon lange gewünscht. Er stammt eigentlich von einem Fondue und trägt normalerweise einen 2 Liter Fondue Topf, wir haben aber bemerkt wie gut der Ständer sich als Universalständer auch für unsere anderen Gerätschaften eignet. Sehr gut passt er beispielsweise zu unseren Kupferkesseln in der 3 und 5 Liter Größe, aber auch zur Alquitara Destille und allerlei anderen Töpfen und Destillen mit entsprechendem Boden.

Wichtig zu wissen ist, das der Ständer zum sichern Halt des Fonduetopfes eine leicht nach oben gebogenen Teil sowie einen festen Rand hat. Sie können alle Gerätschaften mit rundem Boden direkt auf dem mittigen Loch mit 11 cm Durchmesser stellen. Alles was kleiner ist fällt durch. Geräte mit völlig flachem Boden sollten entsprechend etwas größer sein und würden bis zu 14,4 cm Durchmesser sicher stehen. Die meisten kupfernen Töpfe uns Kessel haben einen leicht gerundeten Rand. Entsprechend steht unsere Alquitara auch mit 14,7 cm Durchmesser noch perfekt und sicher auf dem Ständer. Das geht aber noch viel weiter, denn alle Gerätschaften bis zu 18 cm Durchmesser stehen innerhalb des Ständerrandes stabil und sicher. Probiert haben wir es mit diversen Töpfen wie beispielsweise der schweren 16cm Kasserolle von Baumalu oder der 20cm CopperGarden Kupferpanne, die wir geschaffen für diesen Ständer scheint und perfekt passt.

Der "Clou": Alles was über die 19 cm, hinaus geht, liegt zwar nur noch am äußeren Rand auf, kann aber mit etwas mehr Vorsicht trotzdem benutzt werden. Wir haben es mit unserem 24cm Aura Backtopf ausprobiert. Backen mit Brennpaste!

Sie sehen, der Ständer schließet eine Lücke und ist tatsächlich sehr universell für alle Gerätschaften zu benutzen. Stabil verarbeitet ist er auch noch, wir können ihn mit gutem Gewissen auch für schwerere Kochgeräte von 2 bis über 5 Kilo empfehlen.