Fruchtweine und Kräuterweine
19,90 €
Fruchtweine und Kräuterweine
Köstliche Weine lassen sich nicht nur aus Trauben, sondern auch aus Früchten, Beeren, Blüten, Kräutern, Getreide und aus Baumsäften keltern. Damit das perfekt gelingt, informieren die Autoren in diesem Buch ausführlich über den gesamten Ablauf vom Ansetzen, über das Vergären bis hin zum Abfüllen und Lagern.
Das perfekte Buch für Hobbygärtner ebenso wie für Direktvermarkter, Kleinbauern und alle Weinliebhaber. Hier können Sie sicher noch einiges lernen.
Aus dem Inhalt:
Die Autoren: Gabriele Lehari verfasste zunächst das immer noch lieferbare Buch „Beeren-, Frucht- und Kräuterweine“, das Christoph Narzt mit all seinem Fachwissen komplett überarbeitet, erweitert und großteils neu bebildert hat. Der Hobbywinzer beschäftigt sich seit 20 Jahren intensiv mit Fruchtweinen, erweiterte sein Wissen stetig und stellt sehr hochwertige, prämierte Fruchtweine her.