"Browin" Turbo-Klar "Klarowin" | Zur Klärung von Wein, Most oder Saft
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Browin Turbo-Klar "Klarowin" | Klärung von Wein, Most oder Saft
Klarowin Turbo-2 ist ein ergiebiges, effizientes und schnell wirkendes Schönungsmittel mit Kieselsol und Chitosan. Die beiden Zutaten ergänzen sich aufgrund Ihrer positiven (Kieselsol) und der negativen (Chitosan) elektrischen Ladung sehr gut beim Entfernen von Trübungen aller Art.
Anwendbar für Wein, ebenso wie für Zucker- und Getreide-Maischen. Die Wirkung zeigt sich schon innerhalb von 24 Stunden, sie menge ist ausreichend für 25 Liter.
Einfache Anwendung der Doppelpackung in 2 Phasen. Zuerst erfolgt Zugabe der Kieselsole und eine Stunde darauf können Sie das Chitosan unterrühren. Die Mischung fällt Gerbstofftrübungen (-), Eiweiße (+) und Metallionen (+).
Erklärung: Selbst hergestellter Wein ist nicht immer klar, deshalb kann eine Klärung notwendig sein. Oft ist es schwierig festzustellen, was die Trübung hervorgerufen hat. Sie kann aufgrund von positiv aufgeladenen Teilchen (z. B. Eiweiße) oder negativ aufgeladenen Teilchen (z. B. Polyphenole) ebenso wie aufgrund anderer organischer Verbindungen entstehen. Die Verwendung von Klarowin garantiert die Entfernung aller Trübungen in Wein und Maische.