"CopperGarden®" Kupfertopf ø32 cm | 18 Liter glatt mit Griffen & Deckel
249,00 €
"CopperGarden" 18 Liter Kupfertopf in glatter Ausführung mit Griffen & Deckel
Sie erhalten hier einen großen Kochtopf in typischer Form komplett mit Deckel aus blankem Kupfer. Der Topf eignet sich optimal zum kochen, brauen und brodeln aller möglichen Spezialitäten und Eintöpfe. Sie können alles in diesem topf kochen, sollten es aber nach der Zubereitung nicht im Topf stehen lassen, denn das blanke Kupfer könnte mit den Salzen oder Säuren Ihrer Lebensmittel reagieren. Wir empfehlen diesen wundervollen Kupfertopf ausdrücklich hauptsächlich zur Zubereitung von Lebensmitteln die durch das Kupfer besser gelingen oder bei denen das Kupfer sogar unbedingt dazugehört.
Der Topf ist vor allem als Sennkessel bei der Milch- und Käseverarbeitung zu gebrauchen, aber auch für allerlei Süßspeisen wie Schokolade und Marmelade großartig. Mit Kupfer gerinnt es schneller, die Haltbarkeit erhöht sich und die Farben bleiben besser erhalten. Auch beim Bierbrauen, Färben, Waschen ist Kupfer das beste aller Materialien und natürlich können sie auch ganz einfach nur Nudeln oder Klöße in einem Kupfertopf zubereiten.
Dank des stattlichen Volumens von 18 Litern und einem Durchmesser von 32 cm ist der Topf schon ziemlich groß. Aufheizen können Sie ihn auf Gas- Elektro oder am offenem Feuer. Kupfer kann das und Sie werden es lieben.
Lieblingsgerichte, die in Kupfertöpfen am besten gelingen:
Polenta, Oktopus, Fondue, CousCous, Marmelade, Schokolade, Karamell, Eischnee, gebrannte Mandeln, alle Milchspeisen, Käse, Feuerzangenbowle, Bier.
Natürlich können Sie den Topf nicht nur zum normalen Kochen verwenden sondern ihn bei Nichtgebrauch auch dekorativ in Ihrer Küche aufstellen. Das handgearbeitete Kupfer mit den Messinggriffen sind auf jeden Fall ein Blickfang. Bitte beachten Sie, dass Kupfer die Farbe verändert und nach einer Weile eine schöne ins braune gehende Kupferpatina bildet. Wenn sie den ursprünglichen Kupferglanz erhalten möchten, ist es ziemlich einfach mit einer Kupferpolitur den Glanz auf Dauer zu erhalten oder bei Bedarf wieder herzustellen.