"MoonshinersChoice®" Amylase 30 ml | GA500 Enzyme

Moonshiners Choice 30 ml Amylase

GA 500 Amylase Enzyme: Dieses hochwirksame Enzympräparat ist eine Kombination aus saurer Alpha Amylase und Glucoamylase für die Obstbrennerei. Die Enzyme spalten die im Obst enthaltene Stärke auf, was zu einer schnellen Verflüssigung Ihrer Maische führt. Das Enzym ist eine Lösung von Enzymeiweiß mit mikrobieller Herkunft.

Die Amylase kann auch verwendet werden, um Hafermilch herzustellen. Ein Rezept finden Sie unter dem Reiter "wichtige Hinweise". 

Anwendung: Verdünnen Sie die erforderliche Enzymmenge mit der 10 Fachen Menge an Wasser und geben Sie das Gemisch mit zur Maische. Langsames Aufheizen bei der Destillation auf 60° Grad verstärkt die Wirkung