Der Hobby-Winzer - das Buch zur Hausweinherstellung

Der Hobbywinzer

Der Hobbywinzer kann sein Hauptaugenmerk sowohl auf den Tafeltraubenanbau als auch zur Kelterung von hauseigenem Wein richten. Beim Weinanbau sowie bei der Verwertung der Trauben sind aber einige Regeln zu beachten.

Das Buch
• erläutert die Standortansprüche der Rebe,
• gibt Ratschläge zur Sortenwahl,
• stellt die Erziehung und Unterstützung dar,
• gibt Anleitung zur Bodenpflege,
• beschreibt den nötigen Rebschutz und
• zeigt, wie sortentypische Weine hergestellt werden können.
Bilder, Schemata und Grafiken erleichtern das Studium.

Weinberge sind Kulturgut und prägen die Landschaft - aber auch die Reben im Garten können gestalterisch genutzt werden.

Der Autor, Gerd Ulrich, lernte und studierte Gartenbau und hat 40 Jahre Erfahrung im Weinbau. Er ist selbst Besitzer eines Weinberges.