"CopperGarden®" 10 Liter Kolonnenbrennerei | Thermometer

"CopperGarden®" Kolonnenbrennerei 10L & Thermometer

Diese Kolonnenbrennerei ist eine Destille der Oberklasse, denn diese Destille ist mit einer abnehmbaren Kolonne versehen. Man kann sowohl mit, als auch ohne Kolonne destillieren. Die Destille besteht aus dem ca. 10 Liter fassenden, aufwändig verschweißten (hartverlöteten) Brennkessel, und der aufgesetzten befüllbaren Kolonne mit ca. 4 Liter Volumen und einem integrierten Sieb. Dazu gehört der sorgfältig und extra weit ausgeformte Destillierhut, das zweiteilige verschraubtem Steig- und Geistrohr sowie der großzügig dimensionierten Kühlkessel mit Kühlwasserzu- und ablauf.

Anwendungsbeispiele: Wenn Sie z.B. vergorenen Trester in die Kolonne befüllen und den Kessel mit Wasser, erhalten Sie einen hervorragenden Grappa. Oder Sie füllen den Kessel mit Wasser und die Kolonne mit Pflanzenmaterial Ihrer Wahl - so erhalten sie auf schonende Weise durch Dampfdestillation entzogenes Aromaöl. Oder Sie vergären mit Turbohefe und füllen die Maische in den Kessel. Wenn sie dazu die Kolonne mit Raschigringen, Edelstahlplättchen oder Glas füllen, können Sie den Widerstand für den Dampf verstärken und auch sehr hochprozentig Destillieren. So erhalten Sie hochprozentigen neutralen Alkohol. Wenn Sie so hergestellten aromaneutralen Alkohol in den Kessel füllen und die Kolonne beispielsweise mit Himbeeren füllen, so erhalten sie einen hervorragenden Himbeergeist. Tausende Möglichkeiten - ganz nach Ihrer Lust und Laune